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2017年05月29日

グルテンフリー

グルテンフリーとは、何!?

小麦粉など
グルテンを含まない食材のこと

多くの食品で小麦粉が使われますが
パン、お菓子、ビール、醤油、パスタなど
多くの食材でグルテンフリーが展開されています


もともとグルテンフリーとは・・・
小麦アレルギーを抱えた人のための食品です

ところが有名人も実践して
小麦粉からグルテンフリーの食事にすると
ダイエット効果にもなり健康にもいいんだそうです


料理をするにも特別なレシピではなく
小麦粉からグルテンフリーに置き換えるだけ
安心して取り組めそうですね!


posted by 過去日記 at 12:45| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする